LA RIOJA

Finca Huayrapuca: Turismo rural con los chicos

En las sierras del Famatina hay un lugar en el que descubrir los secretos de la producción de la nuez, degustar platos gourmet, realizar cabalgatas y excursiones, descansar y explorar esta región cuyana junto con los chicos.

En Famatina, a poco más de 200km de la ciudad de La Rioja y a 1700 m sobre el nivel del mar, se encuentra la Finca Huayrapuca. Para las familias a las que les gusta recorrer el país y hacer un turismo diferente, este establecimiento les permite visitar el Quebradero de nueces, hacer travesías por la región y disfrutar de la mejor gastronomía riojana. Una buena idea para empezar a pensar el próximo fin de semana largo o, por qué no, las vacaciones de invierno.

Casi salida de un cuento, la finca tiene para recibir a sus visitantes una casona de adobe antigua en la que cada habitación está decorada con un estilo rural único. Es una casa pequeña pero acogedora, donde se percibe el ambiente y servicio familiar. El establecimiento, además, tiene juegos infantiles rústicos: hamacas, sube y baja y mirador.

Uno de los mayores atractivos de Huayrapuca es el Quebradero de nueces, que grandes y chicos podrán descubrir junto con un guía especializado. Primero recorrerán los nogales, el estanque y la maquinaria agrícola. Luego podrán visitar el depósito, el secadero de nuez y el salón de quebradero manual. Allí  apreciarán cómo es el proceso de extracción y envasado de la pulpa. Paulo D´Alessandro, gerente y productor de la finca, nos explicó en qué consiste la visita: “En la visita al Quebradero se intentan explicar todos los pasos para llegar a extraer y envasar la pulpa de la nuez. Los chicos pueden participar en cada uno de las etapas y degustar también”.

Otro aspecto para destacar de la Finca Huayrapuca es su gastronomía. La mujer de Paulo, Claudia, es chef y fue discípula de Dolly Irigoyen. El menú completo cuesta $80 para los mayores y $50 para los menores y, por supuesto, se pueden degustar exquisiteces hechas con nuez. En la finca también es posible adquirir una gran variedad de dulces elaborados artesanalmente.

Las excursiones por la región son entretenidas e interesantes tanto para los chicos como para los grandes. Paulo nos comentó al respecto: “A los chicos les suele entretener la visita a socavones con equipo, casco, linterna y poncho”. En este viaje, además, se pueden visitar diez circuitos turísticos como: el circuito chico (se visita el pueblo de Famatina y el alto y bajo Carrizal), Cuesta vieja/ Paso del Inca y Cueva de las Brujas y Usina Vieja, entre otros. Estos circuitos se realizan en auto propio con guía local por $120/día completo o en Jeeps 4x4 con chofer y guía, para 4 personas desde $290 hasta $820.

En cuanto al alojamiento, las habitaciones están pensadas para que se pueda ir en familia. Hay distintas posibilidades y precios: habitaciones triples por $ 357, dos habitaciones comunicadas para 4 personas por $388 y para 5 personas por $454. Todas estas tarifas incluyen desayuno típico regional, canasta con colaciones para la merienda, visita guiada, cabalgata, pileta (en verano), cochera, ropa blanca y accesorios para baño.

Si uno esta paseando por La Rioja pero no se hospeda en la casona, el precio para la visita guiada al quebradero es de $10 por persona. También se ofrecen cabalgatas ($35/pers) y paseos en sulqui ($65/2 pers).

Para las vacaciones, los fines de semana o, sencillamente, para pasar el día, una finca abierta a las familias viajeras que quieran explorar la región riojana y conocer los secretos de la producción y gastronomía nogalera.

Por Melina Tupa

Más información:
http://www.nueceshuayrapuca.com.ar/
consultas@nueceshuayrapuca.com.ar
Camino a carrizal S/N – Barrio Galli – Famatina – La Rioja
Tel: 03822- 15677488

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